Sigep 2015 eleggerà i più bravi pasticceri d’Italia
di Informacibo
Ultima Modifica: 20/12/2014
Rimini, 27 dicembre 2014 – I più bravi pasticceri d’Italia usciranno dai Campionati Italiani di Pasticceria in programma a SIGEP 2015 (Rimini Fiera, 17-21 gennaio), il salone leader al mondo nel dolciario artigianale.
Alla Pastry Arena (pad. B5) lunedì 19 gennaio entreranno in scena i grandi Maestri che si contenderanno il titolo messo in palio dal Campionato Italiano della Pasticceria Seniores. I nove finalisti si sfideranno sul tema ‘Il DNA della pasticceria’ interpretando e anticipando il meglio del made in Italy.
Il giorno seguente, martedì 20, toccherà alle giovani leve della pasticceria italiana sfidarsi nel Campionato Italiano Juniores under 23. L’estrosità dei giovani provenienti da tutta Italia avrà come ispirazione un’icona di gioventù e stile, la Vespa, che sarà proposta in maniera originale e innovativa negli elaborati artistici in zucchero e cioccolato e in armonia con le prove richieste dal concorso. A sfidarsi, sei concorrenti, tre uomini e tre donne.
A seguire le competizioni il folto pubblico di professionisti del settore, assiepati sulle tribune della Pastry Arena. Nelle cinque giornate sono attesi a SIGEP 175mila visitatori professionali, 35.000 esteri.
La Giuria dei Campionati italiani di Pasticceria
UN INVITO DA FABBRI per Sigep di Rimini, dal 17 al 21 gennaio
Si festeggia i cento anni di Amarena Fabbri.
Noi di INformaCIBO ci saremo!
Nicola Fabbri (Amministratore delegato Fabbri 1905): “Il frutto-simbolo della nostra azienda, della nostra storia e della nostra tradizione compie un secolo nel 2015: un secolo di bontà che siamo pronti a celebrare con tantissime iniziative”.
L'appuntamento per i professionisti e per gli amanti del Gusto è allo stand Fabbri (Rimini Fiera Hall Ovest, A5 – C5).
E come ogni anno, tante novità a non finire.
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