In Abruzzo c'è una scuola che insegna la pastorizia estensiva
Si trova a Calascio e approfondisce materie come gestione del pascolo, conservazione della biodiversità e produzione alimentare sostenibile
Nel cuore dell’Appennino abruzzese c'è una scuola molto particolare, dove si studia un mestiere antichissimo: quello del pastore. Ha preso ufficialmente il via a Calascio, in provincia dell'Aquila, la Scuola di perfezionamento per la pastorizia estensiva, un percorso formativo pensato per chi vuole lavorare in montagna e contribuire alla tutela del territorio.
L’obiettivo è formare nuove figure professionali capaci di coniugare tradizione e innovazione nel mondo dell’allevamento ovino e caprino, attraverso una serie di masterclass dedicate a temi che vanno dalla gestione dei pascoli a
