Reggio Emilia, 6 maggio 2016. Il Consorzio di tutela svela anche i segreti dell'arte del taglio
Parma 4 ottobre 2015. Il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano invita i caseifici che lo riter
Reggio Emilia, febbraio 2015. Sono già oltre 70 i caseifici che affiancheranno il
Reggio Emilia, 30 gennaio 2015 – La cessazione del regime comunitario delle quote latte cambie
Roma 20 gennaio 2015 - Si è aperto con un ampio spaccato sulla situazione del comparto l&rsqu
Noceto 18 novembre 2014. Si è svolto stamane nella Sala Civica del comune di Noceto, un incon
Reggio Emilia, 25 settembre 2014. Si consolida il percorso previsto dalla partnership attivata nel g
Reggio Emilia, 10 giugno 2014 - Dopo la prima presentazione, avvenuta al Cibus di Parma, il Consorzi
Riprendiamo dall'ultimo numero di Formaggi & Consumi diretto da Angelo Frigerio, l'art