Penne o spaghetti? Piacere o abitudine? Qualche che sia il formato, è amato soprattutto con la car
La Patata di Bologna Dop, prima patata italiana insignita della Denominazione d’Origine Protetta,
Chi l’ha detto che serve per forza sempre una bistecca per una buona cotoletta impanata? E chi lo
Salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata grattugiata e basilico fresco, la Pasta alla Nor
Cremosa e piccante, iperlocale eppure conosciuta in tutto il mondo: la nduja calabrese non conosce c
A Modica (dal 24 al 26 maggio) si svolge la sesta tappa de “Il Grande viaggio insieme" firmata Con
Al padiglione Sol & Agrifood le degustazioni delle varie stagionature di Parmigiano Reggiano men
di Alessandra FavaroChi l’ha detto che i tormentoni sono solo estivi? Filippo La Mantia torna
Il cuore della kermesse è il campionato culinario del mondo dedicato al tonno, la Tuna compet