L'aglio bianco piacentino, definito dagli esperti l'oro bianco, è stato presentato alla 35ma edizio...
Unico formaggio con denominazione al 100% con latte di capra in Italia, la Formaggella del Luinese D...
La particolarità della formaggella del Luinese Dop è che si tratta dell’unica denominazione ital...
La particolarità dei salumi piacentini Dop non è “solo” che la lavorazione deve avvenire in pr...
“Siamo piccoli, ma vogliamo diventare grandi”. Non si nasconde, Roberto Belli, presidente del co
“La liquirizia Dop la produciamo solo noi”. A scanso di equivoci, Antonio Massarotto, direttore ...
