Eventi, promozione, export e persino nuovi prodotti: per il Consorzio Tutela Provolone Valpadana s...
Il “Pane del Re” conquista la prima Denominazione Comunale d’Origine (la De.Co. di veronellian...
Terminati i capricci del meteo, questo è il periodo giusto per cominciare a piantare le melanzane, ...
Mai sentito parlare di cotoletta Petroniana? Se pensavate che la classica cotoletta alla milanese fo...
Come ogni formaggio di qualità il Provolone Valpadana Dop rende il meglio di sé a crudo, abbinat
Il legame con il territorio del Provolone Valpadana DOP coinvolge tutta la filiera: dall’alime...
