La pasta, vicino alla pasta, lontano dalla pasta, guardando o mangiando…è sempre pasta e la pasta...
Il Coronavirus e le restrizioni per arginare la pandemia hanno modificato le abitudini di consumo de...
La Valle d'Aosta abbonda di prodotti tipici: dai formaggi, come la famosa Fontina e il Fromazdo, a r...
Poche parole, tanta speranza! E’ questo fondamentalmente il concetto che accompagna la decisione d...
Di riso ne ho scritto e parlato in tante occasioni, dalle proteste dei risicoltori nel Vercellese al
Si chiama Rob-In, ovvero Robiola e dintorni, il nuovo progetto di promozione di prodotti e di territ...
