L’Italia vanta diverse razze bovine autoctone di alta qualità dal punto di vista del gusto e dell...
Nonostante il Covid e le incertezze sui mercati internazionali, il Parmigiano Reggiano chiude il pri...
Parma, 6 agosto 2020 - Ieri il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha pubblic...
Viso gentile e molta esperienza sul campo, Renato Zaghini è il nuovo presidente del Consorzio Grana...
Avreste mai pensato che tra i prodotti tipici abruzzesi c’è anche la liquirizia? O lo zafferano?
Sono passati quasi settant’anni da quel lontano 1952, quando un gruppo di viticoltori decise di da...
