Frutto antichissimo e dal forte valore simbolico, il melograno, anzi la melagrana, in Italia viene p...
Sono gli anni Sessanta quando a Imola nasce Clai, una cooperativa nata nel 1962, da un gruppo di a...
Le “terre rosse” della pedemontana parmense, a sud della città di Parma, sono le zone di coltiv...
Rosso o giallo, lungo o tondeggiante, sempre irresistibile: il peperone di Carmagnola è un peperone...
Si chiama fagiolo poverello, ma il suo nome nasconde le notevoli proprietà nutrizionali del legume:
Partendo dal concetto che mangiar bene migliora la vita, dobbiamo elencare i legumi tra i più impor...
