Ogni anno in Italia si sprecano 220 mila tonnellate di cibo. All'incirca 65 kg di cibo a testa vengo
Parte da oggi il primo bando nazionale per il finanziamento dei Distretti del cibo, strumento per ga
Il punto sull'innovazione tecnologica in agricoltura e nella coltivazione, è questo l'obiettivo del
Il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, ha aperto i lavori (31 gennaio e 1 febbrai
Focus a Bologna ieri mattina, 20 gennaio, sulle infrastrutture del Nord, con particolare riferimento
Per riconoscere la qualità della carne non basta guardarla. Ma cosa chiedere al macellaio? Come imp
“La blockchain rappresenta un’opportunità importante per il settore agroalimentare. Non a caso
E' ufficiale: dopo i "Nutella Biscuits di Ferrero, è la volta del “Biscocrema” di Pan di Stelle
Arrivano su Airbnb le Esperienze Slow Food, che offrono ai viaggiatori una visione unica delle cultu
