Variegata e unica, la cucina tipica di Trieste è di terra e mare, italiana e mitteleuropea. La mult
Saranno oltre 100 gli eventi previsti in tutta Italia per lo Slow Food Day 2024, previsto sabato 18
La dieta mediterranea è uno dei modelli alimentari più popolari e sostenibili al mondo, conosciuto
Un viaggio lento alla scoperta del patrimonio enogastronomico della provincia di Sondrio, lungo la S
Va in scena dal 21 al 30 marzo DiVinNosiola 2024, l'evento che celebra la Valle dei Laghi e la sua s
Si chiama charcuterie board il nuovo food trend che spopola negli Stati Uniti: ovvero, l'arte di pre
Pasta, pomodoro e pecorino: sono gli ingredienti dei paccheri allo scarpariello, piatto tipico della
Un accordo per portare i prodotti tipici lucani a Milano: è la partnership siglata tra Regione Basi
Una ricetta antispreco con protagonista la pasta e una verdura che viene quasi sempre scartata ma ch
