Ha aperto a Lucca, sua città natale, Atelier Damiano Carrara, la prima pasticceria italiana del cel
Pastiglie Leone inaugura sette temporary shop in shop, in altrettante città italiane, in collaboraz
Franciacorta, Garda, Colli dei Longobardi e Valle Camonica: la provincia di Brescia racchiude quattr
Come sta cambiando il mondo del food e quali trend emergeranno? Quali opportunità cogliere e come m
Tanti i prodotti innovativi, ma anche le rivisitazioni dei prodotti base che le aziende alimentari p
Si avvicina Ferragosto e sentiamo già nell'aria profumo di vacanze e di...grigliata. E se quest'ann
Creare sistemi alimentari equi e sostenibili, di cui possano beneficiare anche le popolazioni più
È il tempio della gastronomia milanese, una vera e propria istituzione: Peck è una delle insegne p
Il Provolone Valpadana DOP è una risorsa preziosa in estate per piatti freddi e ricette veloci e st
