Milano Golosa 2018: la tradizione di domani

La tradizione di domani tra i banchi degli espositori della settima edizione di Milano Golosa. La manifestazione ideata dal Gastronauta© Davide Paolini sarà anche quest’anno un viaggio tra centinaia di artigiani del gusto provenienti da tutta Italia per raccontare la materia prima di qualità tra memoria e ricerca. Ad accompagnarli in questo percorso degustazioni, dibattiti e approfondimenti per parlare in particolare di osterie, innovazione e sostenibilità.

L’evento è in programma dal 13 al 15 ottobre 2018, ancora una volta a Palazzo del Ghiaccio di Milano

I protagonisti di Milano Golosa rimangono gli espositori artigiani presenti per proporre un tour enogastronomico della Penisola. Piccole e medie aziende – selezionate in tutta Italia dal Gastronauta© – che accompagneranno i visitatori alla scoperta di prodotti gastronomici della tradizione, spesso dimenticati e riportati al pubblico in modo nuovo. Non solo artigiani ma anche cuochi, osti, vignaioli, paninoteche saranno con loro per approfondire la tradizione di domani tra show cooking, degustazioni e dibattiti.

L’evento sarà aperto al pubblico sabato 13 ottobre (dalle 12 alle 20:30), domenica 14 ottobre (dalle 10 alle 20:30) e lunedì 15 ottobre (dalle 9 alle 17).

L’ingresso è a pagamento.

Il programma di Milano Golosa sarà presto disponibile sul sito della manifestazione

A Milano Golosa anche la premiazione della migliore gelateria del 2018

Dopo il successo delle precedenti edizioni, per il sesto anno consecutivo, è ripartito lo scorso 9 luglio il Premio Gelateria 2018 promosso dal Gastronauta e Giuso.

E sarà proprio Milano Golosa, come ci ha anticipato Davide Paolini, la sede della premiazione.

Ricordiamo che il contest nel 2017 ha registrato numeri sorprendenti: più di 800 gli esercizi in gara, 127.367 i voti raggiunti.

Quest’anno si vota tutti i giorni, una volta al giorno, fino alle ore 12.00 di lunedì 30 luglio.

Mentre scriviamo (ore 11 di sabato 11 luglio) ecco le gelaterie che occupano i primi tre posti:

1. Gelateria Nonna Papera Cantù Voti: 592

2. Gelateria Polo Nord di Casalbordino Voti: 431

3. Gelateria Bar Popolare di Bitonto Voti: 340

Ed ecco la classifica provvisoria diffusa, due giorni fa, dal Gastronauta:

Si può votare qui: http://sondaggi.gastronauta.it/gelaterie-2018

Su InformaCibo la notizia

Milano Golosa in breve
13-14-15 ottobre 2018
Palazzo del Ghiaccio | Via G. B. Piranesi 14, Milano
0286462555/1919
[email protected]
www.milanogolosa.it
Orari al pubblico

Sabato: 12:00 – 20:30
Domenica: 10:00 – 20:30
Lunedì: 09:00 – 17:00