Lo chef tristellato Yannick Alléno al padiglione della Francia

Milano Expo 2015. Il Café des Chefs è il ristorante del padiglione Francia a Expo Milano. Il padrone di casa è Aurélien Gransagne, tanta esperienza in cucine stellate e sarà lui a preparare i vari menù che trovate lungo tutti i sei i mesi di Expo 2015.
A lui si affiancano, alternandosi ogni 2-3 settimane, quelli degli chef ospiti.

Dal 4 al 17 settembre l'ospite sarà un grande chef, Yannick Alléno, tre stelle Michelin fin dal 2007, chef del Pavillon Ledoyen di Parigi, arrivato ad Expo per portare il suo menu ispirato ai sapori della regione di Parigi.

Yannick Alléno insieme ad Alain Ducasse, Pierre Gagnaire, Joel Robuchon (i più importanti tre stelle Michelin francesi) forma il poker d’assi della grande cucina d’Oltralpe e non potevano mancare, durante la presentazione del suo arrivo al Padiglione della Francia, tanti ospiti, insieme a fiumi di champagne..

Ecco per i nostri lettori un Video-photo a cura di Luigi Martinengo, che ringraziamo.
La serata al padiglione francese QUI