La gara tra 1845 sindaci vinta dal comune di Carbonara al Ticino con il sindaco Stefano Ubezio

L’antivigilia di Natale mercoledì 23 dicembre, sulla pagina ufficiale Facebook di Personal Reporter News – I Primi Cittadini, si è svolta la finalissima della gara dei cinque comuni: Benna (Biella) con Cristina Sitzia; Carbonara al Ticino (Pavia) con Stefano Ubezio; Cerano (Novara) con Andrea Volpi; Gerre de’Caprioli (Cremona) con Michel Marchi; Sorbolo Mezzani (Parma) con Nicola Cesari.

Nell’occasione i Primi Cittadini (il 23 % di tutta l’Italia) hanno raccontato le grandezze dei propri territori: paesaggi, edifici storici, cascine, coltivazioni ed allevamenti, frutta verdure bovini ovini formaggi piatti … legati a Terra Territorio Tradizione, le 3 T del ”cronista della gastronomia“, Edoardo Raspelli (30 anni fa anche consigliere comunale).

Il sindaco Stefano Ubezio del comune di Carbonara al Ticino vince col “Risotto di Carbonara De.Co”

Il vincitore per Edoardo Raspelli (il “cronista della gastronomia”) è stato il comune di Carbonara al Ticino, in Lomellina, in provincia di Pavia, 1446 abitanti, a metà strada tra il capoluogo di provincia e  l’autostrada Milano-Genova (il casello più vicino è Gropello Cairoli).

In quasi quattro minuti di filmato il sindaco, Stefano Ubezio, ha raccontato il territorio attraverso un suo piatto: il risotto di Carbonara (che ha avuto anche la De.Co., la Denominazione Comunale). Una specialità legata al territorio ed a tutti i suoi prodotti: riso Carnaroli, polvere di carbone (generazioni di carbonai hanno dato il nome alla località), zucca e topinambur, scalogno, vino dell’Oltrepò Pavese…

A Carbonara al Ticino Renato Pozzetto girò una famosa scena del suo film “Un ragazzo di campagna”

Nel 1984 in una frazione di Carbonara al Ticino Renato Pozzetto girò tra l’altro una famosa scena del suo film “Un ragazzo di campagna”: ed ecco allora, tra umorismo ed allegria, gli abitanti di Carbonara, sindaco in testa, oggi come allora, festeggiare il passaggio del treno mangiando…un piatto di risotto.
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Al SINDACONTEST sono arrivati dei veri e propri “inni alla bellezza” tra i quali il Giudice Unico, Edoardo Raspelli, ha avuto la sua bella difficoltà a scegliere i cinque finalisti. “Ci ho messo alcuni giorni perché i Primi Cittadini hanno mandato non filmati e scritti ma EMOZIONE, COMMOZIONE, TESTIMONIANZE DI GRANDE AFFETTO per i propri territori, per le proprie terre”- dice Edoardo Raspelli , che ha mandato alla finale cinque comuni ed i relativi sindaci.

I cinque video filmati con la parola ai Sindaci

Ecco i 5 filmati finalisti QUI 

Le puntate precedenti su Informacibo QUI

1.700 Sindaci in gara tra di loro con un super Giudice unico, Edoardo Raspelli