La Cucina Napoletana illumina il 74esimo Festival di Sanremo - InformaCibo

La Cucina Napoletana illumina il 74esimo Festival di Sanremo

di Alessandra Favaro

Ultima Modifica: 31/01/2024

Durante la settimana del Festival della Canzone Italiana a Sanremo, la città dei fiori sarà arricchita da un’altra forma d’arte: la cucina napoletana. Dal 5 al 10 Febbraio, la tradizione culinaria partenopea sarà la protagonista indiscussa grazie all’associazione “Aperitivo Food & Drink” e alla nota azienda “Sapori di Napoli” guidata dal rinomato chef Gennaro Galeotafiore.

Le delizie della cucina napoletana troveranno spazio a Villa Ormond (nella foto). Pizzaioli, chef, influencer e blogger saranno i volti di questa celebrazione gastronomica, che si intreccia con il prestigioso contesto musicale del Festival.

Sapori di Napoli a Sanremo

Gennaro Galeotafiore, esponente di spicco di “Sapori di Napoli”, ha espresso il suo orgoglio nell’essere nuovamente partecipe all’evento: “È un onore rappresentare la tradizione culinaria napoletana in una vetrina di rilievo come il Festival di Sanremo. Il nostro obiettivo è promuovere i sapori della nostra terra in tutta Italia, offrendo un caloroso benvenuto ai giornalisti, attori, registi e star internazionali.”

L’evento vedrà la partecipazione di numerosi partner di eccellenza, tra cui Latticini Orchidea, Antica Maccheroneria, Molino Naldoni, Linework Group, IP Bake, Sacar Forni, La Rosina, Sassone Tartufi, Gluteno, Ristorfoods, Formazione Calabria e molti altri. Questi supporteranno la ricca offerta culinaria del festival, che includerà una varietà di prodotti tradizionali e innovativi.

Trofeo Pizza Festival Sanremo

Uno dei momenti clou sarà la seconda edizione del “Trofeo Pizza Festival Sanremo”, un contest che vedrà competere più di 40 pizzaioli in diverse categorie, tra cui Pizza Classica, Contemporanea, Art Pizza, Gourmet e Gluten Free. Nella scorsa edizione, ad esempio, è stata presentata la “Pizza Amadeus”, dedicata al direttore artistico del Festival e molto apprezzata dal conduttore stesso.

Campionato dell’aperitivo

La presenza di “Sapori di Napoli” e di Gennaro Galeotafiore è un ritorno atteso a Sanremo, consolidando il legame tra la cucina napoletana e il festival. Il prossimo mese di aprile, in collaborazione con “Aperitivo Food & Drink”, verrà organizzata la seconda edizione del Campionato dell’Aperitivo, ulteriore testimonianza dell’impegno nell’esportare la cultura culinaria partenopea oltre i confini regionali.

Il 74esimo Festival di Sanremo non sarà solo un palcoscenico per la musica e la canzone italiana, ma anche un’occasione per assaporare e celebrare la ricchezza e la varietà della cucina, un patrimonio che continua a conquistare, in Italia e nel mondo.

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