Il talent show culinario “Top chef cup” fa tappa in Alma

“Top Chef Cup”, il talent show dedicato alla cucina d’autore, in programma ogni domenica in prima serata sul canale televiso Nove, fa tappa alla Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

Alma ha infatti ospitato le riprese di una delle cinque puntate del talent show.

Il format rappresenta un’evoluzione del classico “Top Chef”: “Top Chef Cup” si configura come rivincita per 10 dei 31 chef di talenti che si sono sfidati nelle prime due edizioni del programma, ideato da Bravo Media LLC e prodotto da Magnolia (Banijay Group).

La puntata di “Top Chef Cup” registrata in Alma ha visto la partecipazione della giuria composta da Annie Féolde, chef owner del ristorante tre stelle Michelin “Enoteca Pinchiorri”, a Firenze (prima donna in Italia ad aver raggiunto il massimo riconoscimento della “Rossa”, la Bibbia dei gourmand di tutto il mondo); Mauro Colagreco, che con il suo ristorante due stelle Michelin “Mirazur”, a Mentone, è al quarto posto nella classifica mondiale del The World’s 50 Best Restaurants 2017; e Giuliano Baldessari, che, nel suo ristorante stellato “Aqua Crua”, a Barbarano Vicentino, porta avanti una cucina di sperimentazione.

È prevista anche la partecipazione di un superospite: Ernst Knam, la cui omonima pasticceria milanese ha festeggiato nel 2017 i 25 anni di attività. Knam si è imposto come uno dei più grandi pasticceri del mondo.

La messa in onda della puntata di “Top Chef Cup” registrata alla scuola di Colorno – terza di un ciclo di cinque puntate – è prevista per domenica 27 maggio alle 21:25 sul NOVE (tasto 9 del telecomando).