Valtellina Wine Trail: di corsa tra le tipicità locali
di Alessandra Favaro
Ultima Modifica: 30/10/2018
Di corsa, per scoprire le tipicità locali e i prodotti Dop e Igp della Valtellina. E’ la Valtellina Wine Trail, la corsa in montagna più golosa che si tiene il prossimo 10 novembre tra sentieri, boschi e terrazzamenti della provincia di Sondrio.
La kermesse podistica è anche un percorso enogastronomico: arrivata alla sua sesta edizione, è un appuntamento amato da sportivi ma soprattutto anche da gourmet. Disegnata tra i vigneti e i filari della Valtellina, porterà a sfidarsi 2500 concorrenti da 28 differenti nazioni su tre percorsi: 42, 21 e 12 chilometri.
Una competizione bella da vivere ma anche da vedere. Per tutti, atleti e curiosi, la possibilità di scoprire in modo diverso il territorio e le eccellenze gastronomiche della Valtellina: dalla Bresaola della Valtellina IGP Rigamonti, ai Pizzoccheri, al Bitto DOP,Casera, Scimudin, il vino Sforzato e tante altre specialità tipiche valtellinesi.
Edizione 2018, ancora più vicino alle tipicità
L’edizione 2018, con il supporto dell’azienda valtellinese Rigamonti (leader nella produzione della Bresaola della Valtellina IGP e di tante altre bresaole adatte all’alimentazione degli sportivi), da quest’anno intende diventare un appuntamento capace di richiamare l’interesse di tutti quelli che vogliono scoprire i paesaggi, i prodotti e lo spirito della Valtellina.
Prima, durante e dopo la gara infatti si potrà alternare uno sguardo alla corsa che vede migliaia di persone correre tra i filari del vino arrampicati sulle montagne della valle, tra muretti a secco, sentieri e passaggi all’interno delle cantine e postazioni, per assaporare e scoprire le eccellenze gastronomiche della valle: la Bresaola della Valtellina IGP e la Bresaola 100% Italiana (progetto esclusivo di Rigamonti realizzato in collaborazione con Coldiretti), i mitici Pizzoccheri, i formaggi tra cui Bitto DOP,
Il programma
- 12 km – partenza alle ore 10.00 da Castione Andevenno
- 21 km – partenza alle ore 14.00 da Chiuro
- 42 km – partenza alle ore 14 da Tirano
- L’arrivo è per tutti in piazza Garibaldi a Sondrio.
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Il Villaggio Rigamonti Valtellina Wine Trail sarà aperto dalle 10,00 allle 22.30 in piazza Garibaldi a Sondrio. All’interno si troveranno i migliori produttori enogastronomici della valle.
Sito internet: www.valtellinawinetrail.com
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