Chiude la 46^ Fiera del Riso

VENERDI’ 05 OTTOBRE

ore 19,45 Scuole elementari : Spettacolo “IUIUMANE” degli alunni di due classi quinte della scuola primaria Uberti di Verona, racconto e musiche di Elisabetta Grilli orchestrazione di G.B. Tedeschi e Team Disegnare Musica

ore 20,30 Auditorium S. M. Maddalena : Sfilata di moda della linea “Via Stella 26” di Verona

ore 20,45 PalaRisitaly: Top Show del Riso – “La cucina dei Consorzi di Tutela dei prodotti veneti” – a cura dei cuochi dei Consorzi: Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco, Radicchio di Chioggia-Radicchio di Verona, Marrone di Combai-Marroni del Monfenera, Olio del Garda Dop-Asparago di Badoere, Insalata di Lusia-Riso Nano Vialone Veronese. Info e prenotazioni 345/7948134

SABATO 06 OTTOBRE

ore 11,00 PalaRisitaly: Convegno “Il riso nel territorio veronese: aspetti agronomici ed ambientali”, relatore Enzo Gambin – Servizio Fitosanitario Regionale

ore 16,00 – 20,00 Escursione e visite al territorio in carrozza a cura del Gruppo Ippico Isolano – Per Info 338/5852808

ore 20,45 PalaRisitaly: Top Show del Riso – “Riso & Liquirizia di Calabria” – a cura dello Chef Danila Forciniti del ristorante Castello Federiciano di Roseto Capo Spulico. Con il contributo del PIF Calabria. Info e prenotazioni 345 7948134

ore 21,00 Teatro Capitan Bovo: Spettacolo di danza classica e moderna dal titolo “Alla ricerca del tempo perduto…. in una vecchia soffitta” della scuola “Crescere Danzando ASD” di Isola della Scala

DOMENICA 07 OTTOBRE

Area fieristica – Programma Gruppo Ippico Isolano – Per Info 338/5852808

ore 9,30 Passeggiata a cavallo sulle rive del Tartaro

ore 10,00 – 20,00 Escursione e visite al territorio in carrozza

ore 11,30 Sfilata nel paese con cavalli e carrozze

ore 14,00 Inizio gimcana cavalli e dimostrazione di mascalcia

dalle ore 12,00 alle ore 18,00 PalaRisitaly Manifestazione pro terremotati

“La solidarietà non ha prezzo…sosteniamo il Comune di Cavezzo”

Pranzo comunitario, giochi di gruppo, visite guidate al territorio, al termine consegna proventi della solidarietà

Iniziativa promossa dal Comitato ProCavezzo e Comune di Isola della Scala

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Al concorso gastronomico “Risotto d’Oro dell’I.G.P.” promosso dalla Fiera del Riso vince l’agriturismo Tenuta Albertini di Zeviocon un Risotto al basilico e gelato al pomodoro

Isola della Scala (Vr) 14 settembre 2012. Vincitore del XVI concorso gastronomico “Risotto d’Oro dell’I.G.P.”, svoltosi al Palarisitaly all’interno della Fiera del Riso (evento enogastronomico più visitato in Italia: 500mila ospiti nel 2011), è stato l’agriturismo Tenuta Albertini di Zevio.

Il suo straordinario risotto al basilico con gelato al pomodoro e fondutina di Grana Padano 36 mesi, ha convinto infatti la giura tecnica, quella popolare e s’è aggiudicato anche il premio per il miglior abbinamento grazie al vino rosato spumante brut Rondò 2011 della cantina di Daniela Piccoli.

Alle selezioni – in primavera – avevano partecipato ben 25 ristoranti (9 in più rispetto all’edizione 2011) dislocati in 17 diversi comuni dell’area scaligera dove, da disciplinare, si può produrre il riso Nano Vialone Veronese I.G.P.. (Continua…)