L'Autore
Prima la Cina, ora l’Europa. Nemmeno il tempo di finire una “guerra” che l’America di Donald
Quattro filiere alimentari su dieci nel Sud hanno una redditività molto più elevata rispetto alla
Dopo il 2017 dei record con il superamento del “muro” dei 5 miliardi di euro di export (5,2 mili
McDonald’s ha deciso di puntare sull’intelligenza artificiale per personalizzare l’esperienza
Con un giro di affari di 127 milioni di euro, il vino italiano è stato il prodotto più esportato i
Il Regno Unito rappresenta per l’Italia il 4° mercato del food and beverage dietro Germania, Fran
Il fenomeno è noto come “polarizzazione” dei consumi. Gli addetti ai lavori lo usano comunement
Il primo obiettivo dell’industria agrolimentare è di raggiungere in due anni una quota di export
Dalla tavola degli italiani sono scomparse tre varietà di frutta su quattro. Nel secolo scorso si c
