Al via il concorso “Olio geniale”, l’extra vergine vero per tutti i giorni
L’evento ideato dal dottor Gino Celletti ha per slogan: “più l’olio è buono, più il prezzo é sostenibile, più vince”
di Donato Troiano
Ultima Modifica: 05/11/2020
Ultime battute, o meglio siamo arrivati “agli sgoccioli”, per l’invio di campioni di olio pronti a partecipare ai concorsi mondiali Olio Geniale e Monocultivar Oil ideati e organizzati da Gino Celletti, Capo Panel per il Consiglio Oleicolo Internazionale.
Questi concorsi, a partire dai primi anni 2000, hanno avuto il merito di stimolare la produzione di oli di altissima qualità, fatto con olive verdi e bassa resa. Ma hanno ignorato –afferma ad Informacibo il dottor Celletti- “l’assaggio dell’olio giornaliero per la Famiglia che noi abbiamo chiamato OLIO GENIALE, quella grande produzione mondiale di Extra Vergine che i produttori dedicano all’uso casalingo di tutti i giorni a prezzi contenuti che per legge CE2568/91 essi si impegnano a produrre senza difetti”.
Per il Dottor Gino Celletti l’ “olio geniale” é
– qualità accertata
– prezzo sostenibile
– eleganza sensoriale
– flessibilità in cucina
– salute
Il concorso “olio geniale” HEALTH AWARDS è stato promosso nel 2019 da Gino Celletti e da Paolo Veronesi dell’Istituto Europeo Oncologico
Gli Health Awards 2020 verranno premiati dal Presidente della Giuria HEALTH AWARDS Prof. Paolo Veronesi dell’Istituto Europeo Oncologico – IEO – nell’ambito della campagna di prevenzione oncologica per la corretta alimentazione a base di olio delle olive
Per iscriversi al concorso “olio geniale” cliccare qui
Il sito del Dottor Gino Celletti
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