A San Valentino si brinda con lo Champagne de Venoge

Due Coppe e una Capanna….
Una Cena d'Incanto dedicata all'Amore, alle sue Provocazioni, alla Sensibilità di essere Felicemente Spendidi Insieme e null'altro, Paura, Commozione, Desiderio, Passione, Intimità… Amore! Smack…

Tutto in una sera, Tutto in quella Bellissima sera che Casa Vissani Vi dedicherà per San Valentino, ospiti d'Onore… gli Champagne di De Venoge!
Consulta le nostre offerte e scegli quella più adatta a te…

14 Febbraio 2013 ore 20.30
Aperitivo di Benvenuto in Cantina
Menù Proposta d'Amore (vedi qui sotto il menù)
Formaggi IN Scatola
Degustazioni di Champagne (5 tipologie abbinate alla serata)
Dessert nella Sala del Cammino
[€ 150,00 a persona vini inclusi, extra esclusi]

Dettagli

APERITIVO IN CANTINA con Champagne Cordon Bleu Brut Sélect
Zuppa di cicerchie alla Curry con tartara di salmone e doppia panna al limone;
Sautè di veraci al cocco;
Calamari saltati all'olio e aglio con purè di porri;
MENU PROPOSTA D'AMORE
Fonduta di ananas, ostriche Belon all'estragon e after eight;
Millefoglie di triglie, anice stellato, olive e capperi al sale nero, salsa di piselli all'aglio;
Cuore di pasta bianca al caviale con birra e groviera, yogurt affumicato;
Stinco al forno alla liquirizia e purea di patate all'arancia;
Formaggi in Scatola;
Mousse di lamponi e panna con marmellata di mirtilli, salsa di senape e rapa rossa;
Piccola Pasticceria, caffè Illy e Praline;

CHAMPAGNE DE VENOGE IN ABBINAMENTO:
Cordon Bleu Extra Brut
Brut Rosè
Blanc de Blancs Brut 2002
Vin du Paradis Dry

Occasione con pernottamento nelle Camere di Casa Vissani:
Sogni d'Amore
Check-In dalle ore 17.00;
Pernottamento in Camera Deluxe Superior
Colazione in camera (solo per Sd'A) dalle ore 8.00 alle ore 11.00;
Check-Out alle ore 12.00 circa;
Nel Caso gli ospiti di Casa Vissani volessero passare qualche ora di relax presso la Spa del Maniero di Melezzole, avranno una scontistica dedicata, su tutte le loro offerte, pari al 15%;
[Costo per l'occasione con Aperitivo, Cena, Degustazione di Champagne, Pernottamento e Colazione in camera € 495,00 a coppia, extra esclusi]

Collabora alla serata la società Première diretta da Mario Federzoni

Première, società nata in provinci9a di Modena nel 2005 con Amministratore delegato, Mario Federzoni, già direttore generale Montresor.
La società è stata creata con lo scopo di distribuire specialità alimentari e del beverage internazionali. Ogni singolo prodotto viene selezionato solo dopo un'attenta e sapiente valutazione delle sue qualità organolettiche e di tipicità, che devono sempre rappresentare la massima espressione dell'artigianato e del patrimonio agro-alimentare dei vari territori di provenienza.
Il controllo e la continua ricerca della miglior qualità possibile nelle varie produzioni, sono parte integrante della "mission" di Première, che persegue, con costante impegno, l'obiettivo di interagire con quelle fasce di clientela che ricercano, attraverso una costante crescita professionale, la fidelizzazione e la soddisfazione dei consumatori attraverso la proposta di prodotti di altissima qualità ed immagine. Première : produce – seleziona – distribuisce in Italia e nel mondo.

Première S.r.l. – Strada Corletto Sud,382 – 41126 Baggiovara di Modena (MO) — Tel 059512373 – Fax 0595139497
[email protected] – www.premiereitalia.it