A gennaio 2020 nasce il nuovo Portale Parma Dop - InformaCibo

A gennaio 2020 nasce il nuovo Portale Parma Dop

Lo promuove CSQA, una società di certificazione attiva nei settori dell’agroalimentare, dei beni di consumo e della ristorazione

di Donato Troiano

Ultima Modifica: 20/12/2019

Dal primo gennaio 2020 entrerà in funzione il nuovo Portale Parma DOP.

Il Portale è promosso da CSQA, una società di certificazione attiva nei settori dell’agroalimentare, (primo ente italiano accreditato nel food) e dal 1998 è stato  riconosciuto dal Mipaaf per la certificazione di prodotti DOP/IGP

Il Portale sarà lo strumento per la gestione e comunicazione dei dati produttivi dei Prosciuttifici, degli Stagionatori, dei Laboratori di Disosso e degli Affettatori iscritti al sistema Prosciutto di Parma DOP.

Inoltre sono disponibili su questo sito i documenti ufficiali relativi alla DOP Prosciutto di Parma  (area Download, Prodotti tipici).

Per qualsiasi informazione [email protected]

Prosciutto di Parma, approvato il nuovo piano dei controlli della Dop

CSQA nuovo ente certificatore del Prosciutto di Parma dal 1° gennaio 2020. Continua l’iter di modifica del Disciplinare produttivo

Prosciutto di Parma, approvato il nuovo piano dei controlli della Dop

Condividi L'Articolo

L'Autore