Incontro a Milano – Bomporto (Modena): un dialogo tra governo del territorio e produzione vinicola
di Informacibo
Ultima Modifica: 05/06/2015
Milano Expo 2015. Venerdì 5 giugno a Milano in Piazza Gae Aulenti
presso RED – Libreria laFeltrinelli alle ore Ore 16.30 si terrà un confronto-dibattito sul tema:
Un dialogo tra governo del territorio e produzione vinicola
Bomporto: una città del vino resiliente alle catastrofi naturali
Intervengono:
Franco Mirabelli, Senatore, membro della Commissione ambiente e territorio
Stefano Vaccari, Senatore, membro della Commissione ambiente e territorio
Paolo Benvenuti, Direttore dell’Associazione nazionale “Città del Vino”
Alberto Borghi, Sindaco del Comune di Bomporto
Carla Ferrari, Architetto progettista del Piano Strutturale Comunale di Bomporto
Silvia Viviani, Presidente dell'Istituto Nazionale di Urbanistica
Ada Lucia De Cesaris, Vice Sindaco e Ass.re all'Urbanistica del Comune di Milano
A partire dalle ore 18.00 Aperitivo/show cooking in collaborazione con il Consorzio Marchio Storico Modenesi del Lambrusco e Chef to Chef Emilia Romagna
5 dei ristoratori aderenti all'associazione Chef to Chef, dislocati in diversi punti della piazza, presenteranno un menù finger food con i tipici sapori della tradizione emiliana, abbinati ai lambruschi DOP modenesi
Aperitivo aperto al pubblico con ticket di 15,00 €
Lambrusco Sorbara Doc a Milano Marta Pulini
venerdì 5 giugno
Milano, Via Bandello 14, presso ristorante MARTA
A partire dalle ore 20.30 Cena-evento "Il Lambrusco di Sorbara DOP a Milano"
Cena ospitata presso il ristorante MARTA della chef Marta Pulini
Cena a numero chiuso su invito
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