Wine Hunter Award: Loison conquista 4 premi al Merano Wine Festival
Sono state premiate le novità Natale 2019 Panettone Agrumato e Pandoro al caramello salato, e le novità “tutto l’anno” Sbrisola e Filone
di Donato Troiano
Ultima Modifica: 12/11/2019
Loison Pasticceri partecipa da ben 14 anni ininterrotti al Merano Wine Festival ed ogni anno non mancano i riconoscimenti ufficiali alle dolci bontà firmate Dario e Sonia.
Quest’anno Loison ha battuto i record. Hanno appena debuttato le novità 2019 Loison, (ne parleremo presto su Informacibo) che subito hanno conquistato uno tra i premi più ambiti e autorevoli a livello internazionale, il certificato di eccellenza “The WineHunter Award” rilasciato dalla commissione di esperti del Merano Wine Festival capitanati dal presidente e fondatore Helmuth Kœcher.
Quali sono le golosità Loison premiate al Merano Wine Festival
Le novità di Natale 2019: Panettone Agrumato, preparato con canditi di 5 agrumi (Chinotto di Savona e Mandarino tardivo di Ciaculli – presidi Slow Food – cedro, limone e arancia) e il Pandoro al Caramello salato, realizzato con crema di caramello salato 100% Made in Loison, che hanno conquistato entrambi il “The WineHunter Award” GOLD.
A far compagnia a questi due nobili lievitati natalizi, la conquista del “WineHunter Award” RED da parte della Sbrisola al Pistacchio, stesa a mano nello stampino (una ad una), e del Filone Pera e spezie, nato da un’antica ricetta di famiglia .
Due dolci disponibili tutto l’anno a cui Dario Loison tiene in modo particolare, perché se con la Sbrisola vuole dare valore ad un dolce dalle antiche tradizioni italiane, con il Filone rende omaggio ad una ricetta nata nel 1696 e che festeggia 50 anni.
Il Merano Wine Hunter è un segno di riconoscimento di cui Dario Loison è profondamente orgoglioso e che testimonia la presenza di Loison Pasticceri da 14 anni ininterrotti al Merano Wine Festival. Ecco gli ultimi Wine Hunter assegnati:
- 2018 – Merano Wine Festival: piovono Award per Loison Pasticceri
- 2017 – 12 anni al Merano Wine Festival valgono ben 3 Wine Hunter Award
- 2016 – Merano Culinaria Award: poker di premi per Loison
Potrete gustare questo e molto altro in occasione del Merano Wine Festival dall’8 al 12 novembre presso lo Stand 2 del Gourmet Arena
Emozioni e sensazioni unche al Fuorisalone del Merano WineFestival
E’ un’esperienza unica all’insegna dell’eleganza e dell’alta qualità dei prodotti
https://www.informacibo.it/un-fuorisalone-speciale-del-merano-winefestival/
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