Granoro premiata al Sana per i “Bio Awards 2018” by Bio&Consumi

La Granoro e i suoi nuovi prodotti protagonista al Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale in scena a BolognaFiere.

La Linea Bio “Senatore Cappelli” si è infatti aggiudicata la terza edizione del “Bio Awards 2018” risultando vincitrice nella categoria “Pasta Secca” dopo la selezione effettuata da una giuria composta da buyer dei diversi comparti appartenenti alle principali insegne di GD e DO, rappresentanti del dettaglio e operatori esperti del settore.

Alla cerimonia di premiazione, svoltasi venerdì 7 settembre a Bologna in occasione della 30ma edizione del SANA, ha ritirato il prestigioso riconoscimento Nicola De Palo, responsabile Commerciale Italia di Area di Granoro.

L’iniziativa, un premio all’eccellenza dei prodotti assegnati dal retail promossa dalla rivista Bio&Consumi, intende valorizzare l’impegno delle aziende del settore che si sono distinte nell’ideazione, realizzazione e lancio sul mercato di prodotti innovativi.

La Linea Bio varietà “Senatore Cappelli”, infatti, nasce dall’idea del Pastificio Granoro di valorizzare l’agricoltura italiana, rivalutando le produzioni di grani antichi come la varietà Senatore Cappelli. Per quest’ultima, infatti, Granoro ha sottoscritto un importante contratto di filiera con la SIS (Società Italiana Sementi), grazie al quale potrà garantire nella propria produzione di pasta Bio Granoro da varietà Cappelli, sia la provenienza che l’identità in purezza di questa varietà di grano duro dalle eccellenti qualità nutrizionali, ricca di amminoacidi, vitamine e minerali.

La Linea Bio “Senatore Cappelli”è stato selezionato per il premio “SIAL Award” che si svolgerà a Parigi dal 21 al 25 ottobre

Le novità e gli apprezzamenti per la Linea Bio “Senatore Cappelli” non si fermano qui: il nuovo prodotto lanciato da Granoro è stato selezionato per il premio “SIAL Award” che si svolgerà in occasione del SIAL, l’evento fieristico in programma a Parigi dal 21 al 25 ottobre, da una Giuria composta da esperti indipendenti, che valuterà i prodotti alimentari, le attrezzature e i servizi più innovativi progettati dagli espositori. La Linea Bio “Senatore Cappelli” sarà anche presente all’interno dell’Area SIAL Innovation Paris 2018, l’osservatorio mondiale dell’innovazione alimentare unico sviluppato in collaborazione con XTC World Innovation.

Ecco l’elenco degli altri vincitori della sezione food

FORMAGGI

“Burrata Bio” – Delizia

SALUMI

“Pancetta a cubetti Bio 80 g” – Fumagalli

BEVANDE

“The Bridge Bio Veggy cafè” – The bridge Bio

VINO

“Bio Coloeus vino biologico” – Due Tigli

GNOCCHI E PASTA FRESCA

“Gnocchi di patate con farina integrale Bio / Vegan” – Master

PIATTI PRONTI

“Medaglioni Rapa rossa & Lentiche” – Germinal

CARNE

“Linea premium Biologico” – Prosus 

MINESTRE E ZUPPE

“Crema di Zucca Biologica” – Alce Nero

CONDIMENTI

“Pesto Biologico con cavolo nero” – Probios 

SUCCHI

“Estratti ad Arte Almaverde Bio” – OrtoRomi 

BISCOTTI

“Biscotti Cereali con Zenzero” – Sarchio 

BRIOCHES

“Croissant semintegrali e croissant semintegrali salati con semi misti” – Baule Volante 

OLIO

“AGE+ 3•6 / AGE+ 3•6•9” – Joe&co

CIOCCOLATO

“Tavoletta di Cioccolato Extra Fondente con Pepe Rosa” – Museo del Cioccolato

CONFETTURE

“Fiordifrutta – Rigoni Di Asiago – mandarino e curcuma” – Rigoni Di Asiago

SOSTITUTIVI DEL PANE: RISO

“Bio Gallette Riso Nero e Curcuma 100g” – Fiorentini Alimentari

SOSTITUTIVI DEL PANE: CRACKERS E GRISSINI

“Crispy Crackers con Ceci Altricereali” – Probios

ALTERNATIVE VEGETALI

“Linea Petali vegetali così Bio” – Golfera

CEREALI E FARINE

“Farina di Sorgo macinata a pietra” – Nursia Naturae

SEMI E FRUTTA SECCA

“Barrette Paleo” – Baule Volante

CHARITY

“Mielpiù miele e zenzero CTM-ALTROMERCATO” – Ki Group

PREMIO ALL’IMPRENDITORIALITA’

Roberto Maschio

SANA 2018: Novità Award e #BloggerforSana, i nomi dei vincitori

Nel corso di Sana 2018 sono stati proclamati i vincitori di SANA Novità Award e #BloggerforSana.

I vincitori di SANA Novità 2018 e #BloggerforSana sono stati scelti da visitatori e blogger tra le oltre 950 referenze in mostra quest’anno (+300% rispetto al 2013).

Questi i nomi dei vincitori