NutriMenti | settimana della cultura gastronomica

Mercoledì 4 luglio, alle ore 15.00, si inaugura NutriMenti | Settimana della Cultura Gastronomica, la prima rassegna di appuntamenti organizzata dall’Alta Scuola Veronelli.

Appuntamento sull’Isola di San Giorgio Maggiore a Venezia, dove si svolgerà anche la presentazione dell’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli. QUI su InformaCibo la prima presentazione.

NutriMenti si presenta con un ricco calendario di attività, dal 4 al 7 luglio aperte al pubblico e molte delle quali gratuite (previa iscrizione online), dedicate al sapere della terra e della tavola.

Alla presentazione interverranno

• Gian Arturo Rota, rappresentante della Famiglia Veronelli
• Ilaria Bussoni, filosofa, editrice e componente del Comitato Scientifico dell’Alta Scuola Veronelli
• Joško Gravner, vignaiolo in Oslavia – Collio/Brda
• Alberto Capatti, storico della gastronomia e Presidente del Comitato Scientifico dell’Alta Scuola Veronelli.

A seguire, dalle ore 17.30, apertura esclusiva del Sensorium, banco d’assaggio con una selezione di capolavori enologici insigniti delle Super Tre Stelle, massimo riconoscimento della Guida Oro I Vini Veronelli.

Con NutriMenti, inizia l’attività dell’Alta Scuola Veronelli

Primo appuntamento dell’Alta Scuola Veronelli, NutriMenti | Settimana della Cultura Gastronomica propone a esperti, appassionati e semplici curiosi conferenze, incontri, laboratori ed eventi dedicati alla cultura e all’eccellenza gastronomica, ma non solo: numerosi gli appuntamenti dedicati a una selezione di vini d’eccellenza, da degustare nel Sensorium, lo spazio dedicato ai “capolavori della vitivinicoltura italiana”, o nel corso di incontri e degustazioni guidate con i relatori di assoluto rilievo chiamati a “fare il punto” della cultura gastronomica italiana.

Il programma di NutriMenti | Settimana della Cultura Gastronomica

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