Il nuovo InformaCibo è servito, nell’Anno del Cibo Italiano: più servizi e un nuovo canale su OsservaItalia

Nuova veste grafica, nuove rubriche, nuovi contenuti e un nuovo approccio giornalistico per capire, analizzare e raccontare il mondo del food a 360 gradi.

Riparte da qui la sfida di InformaCibo (www.informacibo.it), il quotidiano online specializzato di informazione enogastronomica, fondato a Parma nel 2003 con l’obiettivo di valorizzare i prodotti italiani di qualità e guidare il lettore verso un’alimentazione consapevole.

La sfida di InformaCibo riparte in un anno importante per il made in Italy come l’Anno del Cibo Italiano. Un’occasione unica per dare voce e mettere a sistema le tante e straordinarie eccellenze del nostro Paese.

InformaCibo intende farlo arricchendo di nuove competenze e professionalità la sua struttura redazionale, che raddoppia: oltre alla sede delle origini di Parma, città Creativa per la Gastronomia Unesco, si aggiunge il nuovo quartier generale di Milano e il suo team di giornalisti. Saranno due redazioni, con due approcci diversi ma complementari.

Forte della sua lunga esperienza sul campo, la missione di InformaCibo sarà sempre quella di “informare” sul cibo, lo dice la parola stessa. In che modo? Con un taglio inedito, socio-culturale, in grado di offrire al lettore una duplice visione del mondo del food: da una parte le news di attualità enogastronomica; dall’altra il loro approfondimento attraverso storie, itinerari del gusto, prodotti e territorio, persone. Ma soprattutto ponendo un’attenzione sempre maggiore verso le economie agroalimentari locali, le politiche agroalimentari e i Consorzi di Tutela.