Aspettando l’esclusivo “Villa d’Este Wine Symposium 2013” - InformaCibo

Aspettando l’esclusivo “Villa d’Este Wine Symposium 2013”

di Informacibo

Ultima Modifica: 01/10/2013

“Le specifiche delle vigne e cantine in Europa” è il tema dell’evento organizzato in partnership con il fondatore del Villa d’Este Wine Symposium François Mauss, diventato un appuntamento irrinunciabile per la filiera vitivinicola: esperti, critici, giornalisti, collezionisti e rappresentanti delle istituzioni nazionali e europee si ritrovano a Villa d’Este per affrontare temi di attualità nel mondo del vino.

Il programma di questa quinta edizione del Villa d’Este Wine Symposium prevede 4 seminari con speaker di fama internazionale: Xavier Gautier, sociologo; Ernst Loosen, “l’uomo che ha fatto conoscere al mondo l’eleganza del Riesling”, José Vouillamoz, scrittore e botanista e molti altri.
2 workshop pensati per i produttori di vino ma aperti a tutti i partecipanti a cura di Jean-Pierre Pirson e Michael Toussaint.


Tre verticali di grande prestigio con posti limitati a 50 persone: 8 annate di Château Cheval Blanc con Pierre Lurton; 7 annate di Weingut Egon Müller con Egon Müller; degustazione parallela di 4 annate di Echézeaux e Romanée St.Vivant di Domaine de la Romanée-Conti con Aubert de Villaine.


Momenti culinari tra i quali uno show cooking di Andrea Quagliarella, Executive Chef di Villa La Massa (hotel 5 stelle di Firenze-Candeli appartenente al gruppo Villa d’Este)
Degustazioni libere: Sandrone, Querciabella, Weingut Dönnhoff, Tement Château Reignac sono solo alcuni nomi dei grandi produttori che metteranno a disposizione i loro prestigiosi vini.

Durante la serata di gala di sabato 9 Novembre verrà premiata una personalità che si è distinta nel mondo vinicolo. Il Premio Villa d’Este- Lalique “The Lords of the Wine”, introdotto nel 2012, verrà infatti assegnato ad un personaggio riconosciuto a livello mondiale non solo per la qualità del vino prodotto ma anche per le qualità umane.

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Capo Redattore