Serata gourmet in piscina a Villa Fiorita di Monastier di Treviso giovedì 18 giugno

Il prossimo 18 giugno si svolgerà una imperdibile serata gourmet per conoscere il nobile vitigno della Franciacorta “CASTELLO BONOMI”.

Il tema sarà: “Il Pinot Nero, il grande vitigno della Franciacorta”. L’enologo Stefano Saderi e la sommelier Karen Casagrande vi faranno conoscere il nobile vitigno della Franciacorta, degustando vini con varie percentuali di Pinot Nero. Si comincia dal vellutato Satén (Blanc de Blanc, ovvero 100% Chardonnay), per passare al più corposo CruPerdu (30% Pinot nero, 70% Chardonnay), e finire con il seducente Rosè (100% Pinot nero).

In abbinamento lo chef di Villa Fiorita propone:

insalata di avocado con culatello di Zibello e crostino di Casatella Dop
insalata di verdure croccanti con petto d’anatra in oliocottura e aceto tradizionale di Modena
risotto al Franciacorta
coppa di fragole

Costo della serata: 25,00 euro.
Per info e prenotazioni: tel. 0422 898008 oppure [email protected].

Park Hotel Villa Fiorita, Via Papa Giovanni XXIII, 1 – 31050 Monastier di Treviso (TV), www.villafiorita.it