Il 26 marzo è la Giornata nazionale dell’espresso italiano: gli eventi in Italia
di Oriana Davini
Ultima Modifica: 24/03/2022
Il 26 marzo sarà la prima Giornata nazionale del rito del caffè espresso italiano, istituita per sostenere la candidatura Unesco de “Il caffè espresso italiano fra cultura, socialità, rito e letteratura nelle comunità emblematiche da Venezia a Napoli”.
Per l’occasione, in tutta Italia si terranno eventi e iniziative rivolte al mondo del caffè espresso, vero e proprio simbolo identitario italiano.
Da Venezia a Napoli: l’arte del caffè espresso italiano nei bar storici italiani
La Carta dei valori
Nel corso della presentazione ufficiale della candidatura del rito del caffè espresso italiano, si è dato ufficialmente avvio anche alla sottoscrizione della Carta dei valori da parte delle comunità emblematiche di Torino, Milano, Venezia, Trieste, Bologna, Roma, Napoli, Lecce, Pescara, Palermo e Modica, che sostengono il dossier di candidatura a patrimonio immateriale dell’Unesco, presentato su iniziativa congiunta della Regione Campania e del Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale.
Al Caffè al Bicerin, lo storico locale torinese dove è nato quel caffè così speciale
Giornata nazionale dell’espresso italiano: le iniziative
Il 26 marzo, Giornata nazionale dell’espresso italiano, in tutte le città italiane sede di eventi saranno raccolte le firme a sostegno della Carta dei valori (è possibile firmare online anche sul sito dedicato al rito del caffè espresso).
Ecco una guida alle iniziative:
Venezia
- h 9-20, visite gratuite al caffè Florian;
- h 9.30- 22-30, Un caffè nella piazza più bella del mondo presso Caffè Lavena.
Trieste
Dalle h 11, apertura al pubblico dei caffè storici e di alcune torrefazioni della città.
Milano
Dalle 10 alle 17 Giornata nazionale del caffè espresso al Mumac – Museo della macchina per caffè Gruppo Cimbali, con visite guidate e degustazioni.
Torino
Alle 10.30, presso la Casa di reclusione, incontro su “La torrefazione come strumento di inclusione sociale per le persone in limitazione della libertà personale”.
Bologna
Per tutta la giornata, degustazioni all’ombra dei portici del centro storico.
Pescara
Visite ad alcuni istituti scolastici per illustrare il dossier di candidatura e sensibilizzare i giovani al rito del caffè espresso.
Roma
Dalle 11 alle 13, presso l’Antico Caffè del Teatro di Marcello dal 1886, Costituzione della Comunità Emblematica di Roma.
Lecce
Alle 11.15, evento divulgativo dedicato al caffè espresso italiano presso Lounge Bar 300mila.
Palermo
Alle 10 apertura della Fabbrica museale del caffè Morettino.
Modica
Per tutto il giorno, 120 locali clienti di caffè Moak offriranno un espresso ai clienti.
Napoli
- h 9-11, Gran Caffè Gambrinus: racconti sull’usanza del caffè sospeso. Alle 17 divulgazione sui segreti della cuccuma.
- h 9-12, Gran Caffè la Caffettiera: degustazioni di miscele di caffè da tutto il mondo. Dalle 15 alle 20 esposizione delle più antiche caffettiere.
- h 10.30-12.30, Lazzarelle Bistrot: storie di riscatto dal carcere femminile di Pozzuoli.
- h 11-13, Teatro Trianon Viviani: presentazione del dossier di candidatura con interventi di accademici, testimonial e collegamenti streaming con le altre comunità.
- Tutto il giorno, “Un caffè sospeso per l’Ucraina”: acquistano un caffè sospeso nei bar e ristoranti, il ricavato sarà devoluto alla Caritas in favore del popolo ucraino.
In altre città, grazie a Fipe e all’Associazione Locali storici d’Italia, nonché ad alcuni Musei dedicati alla storia del caffè, si svolgeranno iniziative volte alla raccolta firme a sostegno della candidatura.
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