Un‘idea golosa da portare in tavola come antipasto o aperitivo: il sushi di patate con pancetta piacentina Dop. Un’idea pubblicata sul sito del Consorzio Salumi Piacentini Dop, che sta portando avanti diversi progetti per tutelare il marchio e diffondere la cultura dei suoi salumi. I salumi piacentini Dop infatti hanno una lunga storia e caratteristiche … Leggi tutto Sushi piacentino: con pancetta Dop e patate