In Sardegna questo frutto “mostruoso” è un elisir. La pompia

Un cedro-non cedro speciale, dal nome curioso: citrus mostruosa. Non gli sono mai state prodigate molte attenzioni,  trascurato da sempre, nasce e cresce spontaneamente nelle macchie di Siniscola in Sardegna, nell’Alta Baronia. Forse è arrivato fino a noi in quanto usato solo per alcuni dolci tradizionali.  Questo cedro proviene da un albero molto resistente, simile … Leggi tutto In Sardegna questo frutto “mostruoso” è un elisir. La pompia