Denominazione Comunale, Denominazione comunale d’origine: quanta confusione in questo riconoscimento che i comuni attribuiscono ad alcuni loro prodotti, che siano alimentari o di artigianato. Ma sopratutto, quando tutte e  De.Co saranno consultabili su un un’unica piattaforma? Il mondo delle Denominazioni Comunali è un bagaglio di storia e tipicità iperlocali che ad oggi manca di coordinamento. … Leggi tutto Denominazioni Comunali: una “tipica” confusione?