Un grande classico della spaghettata di mezzanotte: gli spaghetti aglio olio e peperoncino , che con ingredienti dell’Emilia Romagna e la collaborazione di uno chef del territorio (chef Pier Luigi Di Diego) diventano un piatto gourmet completamente nuovo. Una delle interessanti iniziative del Consorzio dell’aglio di Voghiera Dop è stata quella di creare all’interno del … Leggi tutto Come la “spaghettata di mezzanotte” diventa gourmet. Aglio, olio e…