Il tartufo è il prodotto pregiato che arricchisce le nostre tavole autunnali. Quando il clima cambia e il caldo estivo diventa un ricordo, è un piacere gustare un bel piatto di tajarin con una grattata di tartufo sopra oppure una battuta al coltello o ancora un uovo fritto, arricchiti dal sapore e dall’aroma di questo fungo … Leggi tutto Come comprare un tartufo, guida all’acquisto