Cenetta vegana? Portulaca, ricette per un menù green

Stavo passeggiando immerso nei colori di fine estate. In un noto parco milanese, non ho potuto fare a meno di notare la presenza di una pianta selvatica invandente ogni angolo. Da qui la domanda: che erba è? Di conseguenza, mi sono informato e mi é venuta l’idea di raccogliere e portare la porcellana in cucina. Ho … Leggi tutto Cenetta vegana? Portulaca, ricette per un menù green