Grande chiusura affidata a chef Norbert Niederkofler, con un’interpretazione attualizzata di un dolce della tradizione altoatesina, i Buchteln. La “Cena dei Mille” sarà preceduta da un aperitivo che intende valorizzare le eccellenze della Food Valley emiliana Dopo la presentazione al Teatro Regio di Parma (su Informacibo) prende sempre più forma l’edizione 2019 della “Cena dei … Leggi tutto “Cena dei Mille” 3 settembre a Parma: cade il segreto sul menu