Il Bocuse d’Or verso il  gran finale: domani cominciano le qualificazioni.  Il 15 e il 16 ottobre a Tallinn, in Estonia, si svolgeranno infatti le qualificazioni per Lione 2021, dove 16 team di altrettante nazioni si contenderanno il trofeo della competizione culinaria “più importante al mondo”. La squadra italiana sarà guidata da Alessandro Bergamo, già … Leggi tutto Bocuse d’Or, a Tallinn chef azzurri in gara per la finale di Lione