Luca Puzzuoli si è fatto conoscere nel mondo dell’enogastronomia per la sua manifestazione Risate & Risotti ormai giunta al suo quindicesimo anno di vita. Si tratta di una kermesse gioiosa e itinerante che vede protagonista il riso in tutte le sue declinazioni, come nutrimento di corpo e anima, quindi sia come cibo che come comicità. … Leggi tutto A tu per tu con Luca Puzzuoli, ideatore e direttore di “Risate & Risotti”