Produzioni così piccole da rispondere alla domanda del territorio circostante (almeno per ora), vitigni antichi da essere diventate curiosità e non solo prodotto, etichette poco conosciute al di fuori dei confini dell’Emilia Romagna. Spesso il loro nome prende origine dalla persona che ha riscoperto il vitigno, e quindi quando sentiamo parlare di Bursôn, Centesimino, non … Leggi tutto 3 vini autoctoni dell’Emilia Romagna che ancora non conoscevi