10 cose che devi sapere sulla Robiola di Roccaverano Dop

Morbida e cremosa, delicata e saporita, a dir poco “Deliziosa”. E’ la Robiola di Roccaverano DOP vera eccellenza casearia del sud del Piemonte che nel 2019 compie 40 anni dalla Denominazione d’origine protetta. Un formaggio speciale, davvero iperlocale, perché tutto, dal pascolo al produttore, fino alle razze autoctone e al foraggio per alimentarsi, deve essere … Leggi tutto 10 cose che devi sapere sulla Robiola di Roccaverano Dop